Cần hỏi Giá thành suất ăn công nghiệp

Cho mình hỏi có ai đã làm qua giá thành suất ăn công nghiệp chưa ạ, có thể chỉ cho mình cách tính giá thành hợp lý nhất không ạ. Mình xin cảm ơn

Giá thành đều tính theo định mức. Nếu là suất ăn công nghiệp thì phải tính theo định mức món ăn. Bạn phải xây dựng đc định mức nguyên vật liệu để lên đc món ăn

Mình biết là fai lên định mức món ăn để tính giá thành, nhưng để tính giá thành từng món ăn rất là khó, vì khi xuất hóa đơn chỉ ghi xuất cơm phần, ko có xuất từng món ăn cụ thể, bảng kê thì cũng chỉ ghi là cơm phần thôi. Nên mình muốn tham khảo có cách tính nào đơn giản hơn ko?