Cần hỏi Hạch toán giá thành cho vé buffet

Em chào anh chị, trong nhóm mình có anh chị nào làm kế toán cho các nhà hàng bán vé buffe không ạ?
Hiện tại nhà hàng em đang làm phát sinh tổ chức tiệc event bán vé buffet và đang gặp vấn đề liên quan đến tính giá thành cụ thể như sau:
- Đầu ra bên em có nhiều loại vé: Vé VIP, Vé thường người lớn, Vé trẻ em,..
- Chi phí đầu vào bên em có bảng kê nguyên liệu xuất thực tế cho event.
Công ty em dùng phần mềm MISA AMIS.
Hiện tại em đang tạo công trình và cho hết doanh thu, chi phí liên quan đến tiệc event vào đấy.
Anh Chị có kinh nghiệm cho em hỏi với ạ:
- Có cách nào để có thể tính giá thành cho từng loại vé như tính giá thành cho từng sản phẩm không? vì em không thể tách chi phí cho từng vé được.
- Nếu vẫn làm vào công trình thì có rủi ro gì về thuế/kiểm toán không ạ?
Mong nhận được hỗ trợ từ mọi người, em cảm ơn ạ!

dạng này rất khó tính, nên tốt nhất cứ tính tổng vốn, tổng doanh thu, rồi chia tỷ lệ ra giá vốn thôi

Dạ em cũng có suy nghĩ đến phương án ấy, nhưng em mới gặp 1 lần nên cũng muốn tham khảo ý kiến của người làm quen xem có cách nào hay hơn không. Em cảm ơn anh ạ.

vì búp phê là người ta ăn vô tội vạ, ko định lượng dc nên phải thế thôi